A Bio-konyha indulása óta, nincs Madzagfalvi Napok Bio-konyhás finomságok nélkül. Csarnai Erzsébet élelmiszermérnök vezetésével ezúttal egy igazi különlegesség, kovászos kenyér és kovásszal kelesztett lekváros párnát kóstolhatnak mindazok, akik ellátogatnak a Kecskeméti Gábor Kulturális Központ Tanfolyam II. termébe 2019. szeptember 7-én, szombaton 10 órakor.
A tésztákat hosszú ideig kelesztjük, ez idő alatt a glutén fehérjeszerkezete is megváltozik, könnyebben emészthetővé válik. A finom falatok kóstolása mellett ezúttal is praktikákat és recepteket ismerhetnek meg a résztvevők.
Minden kedves érdeklődőt szeretettel várunk!