A XXIV. Madzagfalvi Napok legnagyobb közösség- és csapatépítő programeleme minden kétséget kizáróan a “Békési Ízek Utcája” főzőverseny, melyre most is várjuk csapatok, baráti társaságok, családok, munkahelyi közösségek, civil szervezetek jelentkezését.
A főzőversenyen a hangsúly a békési alapanyagok felhasználásán van, ezért kérjük a csapatokat, hogy lehetőségeikhez mérten az alapanyagok nagy részét békési termelőktől szerezzék be. Az idei évben először kiemelt hangsúlyt kapnak a Békési Helyi Értéktárban szereplő ételeink, így azok a csapatok, akik az értéktárban szereplő étellel neveznek különdíjban részesülnek!
A Békési Helyi Értékekről bővebben a www.bekesiertektar.hu oldalon olvashatnak.
A verseny időpontja: 2022. augusztus 21. (vasárnap) 9. 00 óra
Helyszín: Élővíz-csatorna partja az Erzsébet-ligetben
„Békési ízek utcája” – főzőverseny szabályzata
A csapatok a főzőversenyre való jelentkezésükkel elfogadják és magukra nézve kötelezőnek tartják a következő részvételi feltételeket:
– A készített ételből 5 adagot a csapat átad zsűrizésre.
– A zsűrizés 12 órától folyamatosan történik, legkésőbb 13.30 óráig. A díjátadás időpontjának tartása miatt fővetlen étel elkészülésére a zsűri tagjai tovább nem tudnak várni.
– A tálalóedényről a csapatok gondoskodnak.
– Az ételhez szükséges köretet külön tálalóedényben kell a zsűrinek átadni.
– A tálalóedényekért legkésőbb 14.00 óráig kötelesek a csapattagok érte jönni a Bagoly Vendéglő teraszához.
– 1 sörpadgarnitúrát 10 000 Ft kaució ellenében a szervező biztosít. A kauciót készpénzben 2022. augusztus 15-ig lehet a kulturális központ recepcióján rendezni. A területre, saját felelősségre sörpadgarnitúra, asztal, sátor behozható.
– A készítendő ételt árulni tilos!
– A csapatok a főzőhely tisztántartásáról maguk gondoskodnak, tisztaságának megőrzését vállalják.
– Az ételek elkészítése során a tűzvédelmi óvintézkedéseknek eleget tesznek, az esetleges károkért teljes körű anyagi felelősséget vállalnak.
– A főzéshez szükséges ivóvízről, tűzifáról, alapanyagról, főzőedényről, eszközökről a jelentkező csapatok maguk gondoskodnak.
– A felhívásnak megfelelően az elkészített ételt a lehetőségekhez mérten igyekeznek békési alapanyagok felhasználásával elkészíteni.
– A nevezési díjat, mely 5000 Ft/csapat, számla ellenében készpénzben a Békés Városi Kulturális Központban vagy átutalással legkésőbb 2022. augusztus 15-ig lehet kifizetni.
– Tűzrakó hely kialakítása csak a főzőverseny területén megengedett.
– A tűz begyújtásához tűzveszélyes folyadékot használni tilos!
– A főzőverseny során, a szél feltámadása esetén a tüzet el kell oltani.
– Gondoskodni kell arról, hogy a szél, parázsló izzó anyagot ne sodorhassa éghető anyagok közelébe.
– A főzőverseny végén a tüzet el kell oltani!
– Gázpalack használata nyomáscsökkentővel engedélyezett.
– A főzőhelyeket a szervezők jelölik ki a verseny napján.
Jelentkezési határidő: 2022. augusztus 12. (péntek) 16.00 óra
JELENTKEZNI IDE KATTINTVA LEHET!
Bővebb információ: +36 66 411 142